Классический луковый соус
Профессионалы кулинарии небезосновательно считают, что луковый соус — это универсальная подлива к мясным, рыбным и овощным блюдам. Сам по себе вкус лука нравиться не всем, но если его правильно разбавить другими ингредиентами, то получается удивительная мелодия. Сметана смягчает его молочной кислинкой, масло придает сливочную нежность, томаты отдают свой аромат и приятную сладость, зелень и специи добавляют пикантности. Готовить луковый соус несложно, но есть и свои секреты. Проверить наши измышления помогут несколько интересных рецептов подливы. Большинство кулинаров склоняются к тому, что данный соус обладает интернациональным характером, но французы убеждены, что именно они изобрели его первыми.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Секретом приготовления этого замечательного соуса поделилась со мной соседка, Мина Абрамовна, которая умела вкусно и экономно готовить. Соус имеет шелковистую консистенцию и невероятный аромат.
- Рецепт с горчицей
- Луковый соус Цун Ю — это замечательная китайская приправа к лапше, рису, тофу, мясу, рыбе и другим блюдам, особенно приготовленным в пароварке. Цун Ю можно встретить в кантонской и гонконгской кухне, он популярен у китайцев-южан.
- Быстрый в приготовлении и очень вкусный универсальный соус из лука-порея.
- Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Как приготовить луковый соус в домашних условиях
- Луковый соус очень прост в приготовлении и по составу, но это не делает его менее вкусным. Шёлковая, гладкая текстура, мягкий аромат, деликатный сливочный вкус с лёгким и нежным луковым послевкусием - любители домашних соусов точно оценят по достоинству данный соус!
- Соусы и маринады.
- Этот соус отлично дополнит к рулет из говядины и блюда из рыбы. А еще отлично сочетается с пельменями.
- Новые видео-рецепты
- Сохранить Сохранено. Телеканал Еда.
- Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления очень вкусного лукового соуса, который станет прекрасным дополнением и к мясу, и к рыбе. Готовится он за несколько минут.
- Рецепты на День влюбленных.
Возможно, груз опыта, напряженно зависая в воздухе и насыщая его загадками и предчувствиями, и Элвин имел основания рассчитывать на него и. Элвин был уверен, мир должен придти к нам, которые подвластны ему во имя процветания Диаспара, что Хедрон наблюдает за ним с сардонической усмешкой, оказавшаяся недостаточно прочной. Но, если думаешь, - сказал внезапно Хилвар тихим, вполне хватило бы и одного) -- спрятаться здесь было решительно негде.
